Caciocavallo Saporito

Caciocavallo Saporito Artigianale - Gusto Intenso e Personalità

Il nostro Caciocavallo Saporito artigianale è un formaggio a pasta filata tipico dell’Italia meridionale, apprezzato per il suo gusto deciso e la consistenza compatta. Stagionato con cura, offre un sapore ricco e persistente, perfetto per i veri intenditori.

Caratteristiche del Caciocavallo Saporito:

• Forma: Tradizionale ovale o a pera, con crosta spessa e dura, di colore giallo intenso o ambrato.
• Pasta: Compatta, leggermente friabile, di colore giallo paglierino, con una texture granulosa nelle versioni più stagionate.
• Sapore: Deciso e saporito, con note di burro, frutta secca e un retrogusto leggermente piccante e amarognolo.
• Aroma: Complesso e intenso, con sentori di latticini maturi e leggere note di affumicatura.
• Stagionatura: Dai 3 mesi a oltre un anno, per un sapore sempre più complesso.

Come Gustarlo:

• Da tavola: Perfetto con vini rossi strutturati o birre artigianali.
• In cucina: Ideale grattugiato su pasta, parmigiana di melanzane o timballi tradizionali.

Spedizione Rapida e Qualità Artigianale Garantita

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Poiché i nostri prodotti sono realizzati artigianalmente e con metodi tradizionali, il peso indicato in ogni articolo è approssimativo e può variare leggermente in base alla produzione. Tuttavia, garantiamo che ogni prodotto rispetti i più alti standard di qualità e freschezza, assicurando un'esperienza genuina e autentica.